Green Smoothie

Green Smoothie

Envie d'un smoothie léger, original et vegan, voici ma recette de Green Smoothie à déguster ! 

Pour la recette : 

Ingrédients

pour 1 personne,

soit un verre de smoothie

 

- 10 cL de jus d'amande

- 1 Poire

- 2 Feuilles de céleri

- Du jus de citron

 

Préparation

  • Laver et éplucher la poire
  • Dans un blender, mixer la poire, les feuilles de céleri, le jus de citron et le lait d'amande jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • Servir et Déguster !!

La remarque de votre diététicienne : 

Ce smoothie convient tout à fait aux vegans.

Vous pouvez remplacer le jus d'amande par du jus de soja pour varier le goût et la poire par une pomme. 

Les plus gourmands peuvent ajouter de la cannelle.

Enfin, les plus récalcitrants vis à vis du céleri, qui malgré l'idée que l'on s'en fait se marie très bien avec la poire, peuvent ajouter une cuillère à café de miel pour adoucir le smoothie.

 

 

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Commentaires: 2
  • #1

    Baigneaux (mercredi, 18 octobre 2017 16:50)

    Merci pour cette jolie recette, est ce que le jus d'amandes ou de soja sont du lait végétal s pl ?

  • #2

    Aurélie Diététicienne Nutritionniste (jeudi, 19 octobre 2017 11:52)

    Merci pour votre commentaire :D
    Le jus d'amande ou le jus de soja sont des boissons végétales appelées à tort "lait", mais nous parlons effectivement du même type de produits ne contenant pas de protéines du lait.